Séptima Jornada: Visita al IFAPA- Centro Náutico Pesquero de Almería

  Este viernes volvemos a salir del centro,  vamos a visitar el Centro Náutico Pesquero de  Almería, dedicado a la formación en el sector pesquero. Nos acompaña el director D. Serafín Crespo Ruiz. Nos reciben D .Jaime Ramón y Dª Carmen Góngora, profesores del Centro.

Tras una  explicación de las distintas actividades que realiza el centro, en la biblioteca.

Les muestran a nuestros alumnos las distintas aulas técnicas donde se  imparten los cursos .

Aula de Formación básica

Terminada la visita tomamos el camino del vuelta al  IES Celia Viñas.

Sexta jornada: Peces

  Hoy vamos a trabajar con peces.  Diferenciamos entre los dos grupos existentes: cartilaginosos y óseos. Nuestros alumnos comienza con un reconocimiento externo diferenciando las distintas especies que estudiarán . Realizan un dibujo de algunas de ellas

 Peces óseos



















 Peces cartilaginosos

                                                     

Juan Ramón explicando las  características de algunas especies

 














 En la segunda parte de la  jornada  los alumnos pasan  a la disección de algunos ejemplares

Quinta Jornada.. Crustáceos

   Hemos  trabajado con los  crustáceos  que se pescan en nuestras aguas: cigalas,  gambas, y cangrejos. Nuestros alumnos comenzaron diferenciado las  distintas especies de gambas ( quisquillas, gamba roja y gamba roja). realizaron un dibujo de la anatomía esternas de estas especies.

Esta jornada tuvimos la ayuda de de una alumna del Master  de secundaria de la universidad de Almería

En la segunda  parte  nuestros alumnos realizaron un estudio   de las cigalas y los cangrejos , separando los apéndices y ordenándolos según su disposición. 

Nephrops norvegicus

Telson

Despiece de apéndices de cigala

Despiece apéndice cangrejo

Cuarta Jornada. Conociendo a los Cefalópodos

Comenzamos a trabajar en el laboratorio del centro. Nuestros alumnos  irán conociendo las distintas grupos de especies que se pescan en nuestros mares. Hoy  estudiaremos  los cefálópodos  a través del estudio de tres especies: calamar, pulpo, y jibia. En primer lugar  se  realiza un estudio de la morfología externa, que  les permitirá a los alumnos diferenciar cada grupo.. Cada alumno hace un dibujo de los rasgos morfológicos estudiados. Posteriormente realia una disección de cada especie.

 En la segunda parate  nos dedicamos a la disección del calamar

Posteriormente la sepia

Tercera Jornada: Visita a la Lonja

 En esta tercera jornada  vistamos la Lonja de Almería. Los alumnos asisten a la llegada de los barcos al a atardecer  y la descarga del pescado, que pasará a la venta.  Vemos cómo funciona la Lonja , explicando cómo se realiza la compra del pescado, que estará al día siguiente a la venta .