Mari Carmen Martínez Sola, Doctora den Historia y profesora del IES Celia Viñas, nos habló de la pesca en la cultura y en la historia del Mediterráneo y Almería
Antonio Muñoz y Mari Angeles, nos han proporcionado las especies de peces y mariscos que hemos utilizado para el desarrollo del programa.
Joaquín, especialista en rayas y pintarrojas nos suministró estas especies. En la imagen nos muestra la boca de un cazón.
Jose María Gallart, gerente de ASOPESCA ( Asociación provincial de empresarios de la pesca de Almería), Empresa concesionaria de la Lonja del puerto pesquero. Gracias a él pudimos entrar en un recinto exclusivo para profesionales del sector.
